崗位職責(zé):
1、積極落實餐飲部經(jīng)理下達的工作任務(wù)及各項營業(yè)指標(biāo);
2、負責(zé)做好餐前的各項準(zhǔn)備工作;
2、負責(zé)餐廳的各項接待服務(wù):點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)及結(jié)賬等;
3、滿足客人就餐過程的各類要求,將客人的投訴與建議及時向上級匯報;
4、在開餐過程中,注意與其他服務(wù)員做好協(xié)作補位服務(wù);
5、做好餐廳餐具、布草、其他物品的補充、替換以及服務(wù)結(jié)束工作;
6、上級交代的其他事項。
崗位要求:
1、有責(zé)任感、性格溫和、情緒穩(wěn)定。
2、主動熱情的服務(wù)意識。
上班時間:09:30-13:30 16:30-21:00
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