職責(zé):
1、負(fù)責(zé)燕窩、即食花膠、粥類、功能性飲品等新產(chǎn)品的研究開發(fā),實(shí)現(xiàn)公司的產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo);
2、產(chǎn)品性能分析,技術(shù)可行性研究與評定;
3、研發(fā)成本的管控及質(zhì)量管控;
4、團(tuán)隊(duì)管理(包括考核、培訓(xùn)等);
5、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
要求:
1、生物工程、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;
2、有5年以上灌裝食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),特別是燕窩、花膠、粥類產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉食品原輔料特性;具有創(chuàng)新思維及較強(qiáng)的獨(dú)立產(chǎn)品開發(fā)能力;
4、成本意識強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),具有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神;
5、具備研發(fā)體系搭建與研發(fā)團(tuán)隊(duì)組建能力。
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